[ngg_images gallery_ids=”160″ display_type=”photocrati-nextgen_pro_horizontal_filmstrip” gallery_width=”900″ gallery_height=”700″]
I måndags kväll var det åter dags för trivselkväll i Svenska kyrkans regi med Berit Sundell i spetsen. Denna gång var var vi i en av bygdens stugor i Sötåsa.
Kvällens tema var bakning.
Det bakades mjuka tunnbröd och knäckebröd. Dessa gräddades i en gammal bakugn som hade eldats under hela dagen för att få upp temperaturen och dessutom få den att hålla.
Det gjordes degar och kavlades. Den svåraste uppgiften var nog att sköta ugnen och att hålla koll på brödet.
Det var tolv glada damer samt undertecknad som träffades denna kväll. Vi började med att baka och avnjuta en underbart god vårpaj. Sedan var det dags för en ny omgång bröd.
Kvällen avslutades med en mandelflarnsbakelse och kaffe. Alla fick med sig en påse knäckebröd hem.
Stefan G.
